Neele-Vat podržava brzu i sigurnu isporuku hrane u Europi pažljivom koordinacijom skladištenja, upravljanja zalihama, obrade narudžbi i distribucije. Kroz naše usluge skladištenja pomažemo tvrtkama u obradi njihovih prehrambenih proizvoda u odgovarajućim uvjetima i pripremi za dostavu. Postignuta brzina i sigurnosne mjere ovise o proizvodima, lokaciji i pruženim uslugama.
U ispunjenju narudžbi hrane ključni su sigurnost hrane, rok trajanja i sljedivost. Ovisno o kategoriji proizvoda, primjenjuju se posebni zahtjevi u pogledu temperature, higijene, pakiranja i skladištenja. Zato naši stručnjaci unaprijed procjenjuju koje su pogone potrebno i dostupno za vašu robu.
Po primitku se roba registrira i unosi u sustav upravljanja zalihama. To uključuje bilježenje detalja kao što su informacije o proizvodu, brojevi serija i datumi isteka roka trajanja. Za proizvode s ograničenim rokom trajanja može se primijeniti načelo FEFO (First Expired, First Out – prvi s istekom roka, prvi van). Prema tom načelu, za otpremu se prvo odabiru proizvodi s najkraćim preostalim rokom trajanja.
Po primitku narudžbe, potrebni se proizvodi biraju, provjeravaju i pripremaju za otpremu. Obrada narudžbi i planiranje prijevoza prilagođeni su odredištu, karakteristikama proizvoda i dogovorenim rokovima isporuke.
Tijekom distribucije također se moraju poštovati svi propisi o temperaturi i higijeni. Neele-Vat pomaže vam koordinirati različite logističke korake, od prijema robe do isporuke. Dostupni uvjeti skladištenja, vremena obrade i primjenjive certifikacije procjenjuju se za svaku lokaciju i kategoriju proizvoda.
Koje namirnice mogu skladištiti i obrađivati skladišta Neele-Vat s?
Opcije ovise o kategoriji proizvoda, potrebnoj temperaturi skladištenja i higijenskim propisima. Neele-Vat na slučaj po slučaj procjenjuje jesu li dostupni odgovarajući objekti za skladištenje i rukovanje vašim prehrambenim proizvodima.
Što FEFO znači u kontekstu ispunjavanja narudžbi hrane?
FEFO je kratica za First Expired, First Out (prvo isteklim, prvo van). Prema ovoj metodi, za otpremu se prvo odabiru proizvodi s najkraćim rokom trajanja. To pomaže u minimiziranju zastarjelosti zaliha i otpada hrane.
Kako je organizirana sljedivost hrane?
Usljedivost se osigurava bilježenjem relevantnih podataka o proizvodu i zalihama, kao što su brojevi serija, datumi isteka roka uporabe i kretanje robe. Zabilježeni podaci ovise o zahtjevima proizvoda i korištenim sustavima.
Može li Neele-Vat također rukovati rashlađenim prehrambenim proizvodima?
To ovisi o dostupnim objektima s kontroliranom temperaturom i zahtjevima vaših proizvoda. Za rashlađene ili smrznute prehrambene proizvode, dostupni objekti za skladištenje i rukovanje moraju biti prethodno potvrđeni.
