Neele-Vat podržava ispunjavanje narudžbi organskih prehrambenih proizvoda u Nizozemskoj prilagođavajući skladištenje, upravljanje zalihama i obradu narudžbi zahtjevima tih proizvoda. Kroz naše usluge skladištenja pomažemo tvrtkama u organizaciji protoka robe, s naglaskom na sljedivost, sigurnost hrane i identifikaciju proizvoda.
Primjenjuju se europske uredbe koje uređuju proizvodnju, preradu, skladištenje i trgovinu organskim prehrambenim proizvodima. Tvrtke koje rukuju ili trguju organskim proizvodima, ovisno o svojim djelatnostima, mogu podlijegati sustavu kontrole organskog uzgoja. U Nizozemskoj nadzor nad usklađenošću s tim uredbama provodi Skal Biocontrole.
Tijekom skladištenja važno je da organski proizvodi ostanu prepoznatljivi i da se ne pomiješaju s konvencionalnom robom. Ovisno o kategoriji proizvoda i uključenim aktivnostima, mogu biti potrebne fizička separacija, vođenje jasne evidencije i posebni postupci čišćenja.
Upravljanje zalihama i praćenje roka trajanja također igraju važnu ulogu. Zabilježavanjem brojeva serija, podataka o proizvodu i rokova upotrebe, roba se može pratiti tijekom skladištenja i distribucije. Po potrebi mogu se primijeniti načela FIFO ili FEFO.
U procesu ispunjavanja narudžbi, narudžbe se biraju, provjeravaju i pakiraju u skladu s dogovorenim specifikacijama proizvoda. Pri tome se mora održati organski status robe, a relevantni podaci moraju biti dostupni za sljedivost.
Neele-Vat vam pomaže prilagoditi vašu logističku strukturu asortimanu proizvoda, obujmu narudžbi i zahtjevima distribucije. Dopušteno li je na određenoj lokaciji skladištiti, rukovati ili obrađivati organske proizvode ovisi o primjenjivoj certifikaciji i aktivnostima koje ona obuhvaća. To se provjerava unaprijed.
Može li Neele-Vat pohranjivati organsku hranu?
To ovisi o specifičnoj lokaciji skladištenja i primjenjivoj certifikaciji. Unaprijed se provodi procjena kako bi se utvrdilo jesu li objekti i dopuštene aktivnosti prikladni za vaše organske proizvode.
Je li certifikat Skal obavezan za ispunjavanje narudžbi organskih prehrambenih proizvoda?
Za skladištenje, rukovanje i trgovinu organskim proizvodima certifikacija prema sustavu kontrole organskog uzgoja može biti obavezna. Potrebno je procijeniti za svaki pojedini slučaj treba li određena djelatnost certifikaciju.
Kako se sprječava miješanje organskih i konvencionalnih proizvoda?
Kroz jasnu identifikaciju proizvoda, odgovarajuće postupke skladištenja i, gdje je potrebno, fizičku segregaciju ili čišćenje. Potrebne mjere ovise o robi i uključenim aktivnostima.
Može li Neele-Vat bilježiti brojeve serija i rokove uporabe?
Registracija serija i upravljanje rokom trajanja mogu biti dio skladišnog rješenja. Dostupne opcije za sljedivost i upravljanje zalihama prema načelima FIFO ili FEFO bit će dogovorene unaprijed.
